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花生粥的做法

2020-05-13 04:00:11

关于花生粥的做法相信大家都有影响吧,下面一起再来回顾一下,希望大家喜欢。

果蔬百科

花生粥

花生粥的材料

花生仁(生)50克,粳米100克

调料:冰糖5克

类别:药膳调理 老人食谱 延缓衰老调理 便秘调理 健忘调理

花生粥的做法

1 将花生洗净捣碎,粳米淘洗干净,和冰糖一起放入锅中,加清

2 花生粥水1升,先用旺火煮开,再用文火煮20至30分钟,以米熟为准。

3 煮豆腐时,一定要煮熟。时间不要长,以保持豆腐特有的清香。

4 炸辣椒面时,油温不要高,否则,辣椒面易糊,影响口味和颜色。

食谱相克:粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

花生:花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

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